رشته زبان و ادبیات فارسی یکی از قدیمی­ ترین رشته ­های ایجاد شده در دانشگاه گیلان است. با ایجاد این رشته در شانزدهمین نشست شورای گسترش آموزش عالی در سال 1358 موافقت شد و اولین گروه از دانشجویان در سال 1362 در این رشته شروع به تحصیل کردند.

سال 1380 اولین دوره­ ای بود که دانشجویان مقطع کارشناسی ارشد، به صورت رسمی و از طریق آزمون سراسری جذب شدند و متعاقب آن در سال 1384 پذیرش دانشجویان دکتری در این گروه آغاز شد.

در حال حاضر گروه زبان و ادبیات فارسی علاوه بر مقطع کارشناسی با حدود 300 دانشجو، در مقاطع کارشناسی ارشد با حدود 100 دانشجو و دکتری با حدود 50 دانشجوی فعال، با گرایش­های زیر مشغول به فعالیت است:

• دکتری محض (از سال 1384 تا کنون)
• دکتری عرفانی (از سال 1399 تا کنون)
• کارشناسی ارشد محض (از سال 1380 تا کنون)
• کارشناسی ارشد ادبیات کودک و نوجوان (از سال 1395 تا کنون)
• کارشناسی ارشد نقد و نظریه ادبی (از سال 1396 تا کنون)

شایان ذکر است گروه زبان و ادبیات فارسی 16 عضو هیأت علمی دارد که از این تعداد 3 نفر با درجه استادی 6 نفر با درجه دانشیاری و 7 نفر نیز با درجه استادیاری مشغول فعالیت­های آموزشی و پژوهشی­ اند.  مدیریت گروه زبان و ادبیات فارسی در حال حاضر بر عهده دکتر فیروز فاضلی است.

اساتید گروه زبان و ادبیات فارسی:

• دکتر احمد رضی
• دکتر محرم رضایتی
• دکتر علی صفایی
• دکتر علیرضا نیکویی
• دکتر محمدکاظم یوسف پور
• دکتر فیروز فاضلی             مدیر گروه
• دکتر علی تسلیمی
• دکتر محمدعلی خزانه دارلو                              ​​​​​​​
• دکتر محمود رنجبر
• دکتر رضا چراغی
• دکتر معصومه غیوری
• دکتر نگین صفری نژاد بی نظیر
• دکتر شایسته سادات موسوی
• دکتر فرزانه آقاپور
• ​​​​​​​​​​​دکتر مصطفی میردار رضایی
• دکتر منیره طلیعه بخش